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I prodotti di stagione: novembre

prodotti di stagione: Novembre

A ogni mese il suo frutto e la sua verdura e si consiglia sempre di utilizzare i prodotti di stagione (vedere -QUI-).


E’ la volta di novembre durante il quale potremo preparare i saporiti broccoli dispensatori di carboidrati, sodio e potassio o mangiare la depurativa cicoria.

Mese in cui potremo gustare i freschi e colorati kaki, un vero e proprio concentrato di carboidrati (95%) e le grandi amiche della nostra pelle, quei frutti che consumati con regolarità... levano il medico di torno.

Senza perdere d’occhio i carciofi, dispensatori di magnesio, fosforo e potassio.

Frutta: (ricette) arance, kaki, castagne, limoni, mandaranci, melagrane, mele, noci, pere, pompelmi, uva

Verdura: (ricette) barbabietole rosse, biete, broccoli, carciofi, cardi, carote, cavoli vari, cicoria, fagioli, patate dolci, rape, scarola, scorzonera, sedano, sedano rapa, spinaci, tartufi, topinambur

Gli altri mesi:

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febbraio

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aprile

maggio

giugno

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Margherita Maria Caruso Galanti

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