I prodotti di stagione: marzo

Prodotti di stagione: marzo

A ogni mese il suo frutto e la sua verdura e si consiglia sempre di utilizzare i prodotti di stagione (vedere -QUI-). E’ la volta di marzo durante il quale potremo acquistare le arance ricche di potassio e vitamine A e C, che potranno aiutarci a superare il pericolo delle infreddature che ancora sono in agguato o le banane ricche di potassio che aiuta un buon funzionamento del sistema nervoso, muscolare e cardiovascolare.

Mese in cui potremo gustare i depurativi e diuretici asparagi o la rinfrescante lattuga.

Frutta: (ricette) Arancia, Banana, Kiwi, Limone, Mandarino, Mela, Pera, Pompelmo.

Verdura: (ricette) Asparago, Barbabietola, Bietola, Broccolo, Carciofo, Carota, Cavolfiore, Cavoletto di Bruxelles, Cavolo cappuccio, Cavolo verza, Cicoria, Cipolla, Cipollotto, Crescione, Finocchio, Indivia, Lattuga, Lattughino, Patata, Porro, Radicchio, Rapa, Rucola, Scorzonera, Sedano, Spinacio, Zucca.

Gli altri mesi:

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Margherita Maria Caruso Galanti