Sabato, 4 Feb 2012

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Le fontane di Roma

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Le fontane di RomaChiunque sia stato una volta a Roma ha potuto ammirare la quantità di fontane e fontanelle che sono sparse per la città. Se ne trovano di tutte le forme e dimensioni. Ornano vie, viali e piazze.

Senza dimenticare le più “umili fontanelle”, quelle che a Roma vengono chiamate “nasoni” per la loro caratteristica forma. Il rapporto di Roma con l’acqua viene da lontano.

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L'Antica Salumeria Galati, nel nome del cibo buono e giusto

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L'Antica Salumeria Galati, nel nome del cibo buono e giusto

In un mondo di settici supermercati che sì, é vero ... sono pratici, efficienti e permettono spese veloci ma che ci precludono la possibilità di avere quel contatto umano e quegli scambi che tanto sono importanti sia per la socialità che per acquisire conoscenze enogastronomiche preziose, esistono, fortunatamente, antiche Botteghe al dettaglio, gestite dalla stessa famiglia per generazioni, a misura d’uomo, raccolte e colme di leccornie … insomma quelle Botteghe dove si va apposta perché solo lì c’è quel formaggio così buono, quel salume artigianale raro, quel venditore attento, cordiale e preparato che quando entriamo ci saluta chiamandoci con il nostro nome e sa quali sono i nostri gusti.
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A settembre torna Cheese

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A settembre torna Cheese

Dal 16 al 19 settembre a Bra (Cuneo) torna Cheese con la sua ottava edizione.

Con focus sulla Francia, l’evento biennale braidese dedicato alle forme del latte, quest’anno illustra ed approfondisce la complessità – di sapienze, esigenze, problemi e risorse – legata ai prodotti lattiero-caseari.

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La Cutura: giardino botanico nella pietra

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La Cutura: giardino botanico nella pietra.Il Giardino Botanico "LA CUTURA": un' antica tenuta di campagna che si estende per 35 ettari ed ospita una delle più ricche raccolte di piante rare, grasse e tropicali .

Un paradiso nato dalla pietra, unico in Italia, ricco di flora, luogo di conoscenza e ricreazione, dove piacere e natura si fondono in perfetta armonia in un trionfo di profumi e colori. Una realtà conosciuta sia in Italia che all' estero.
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Eataly a Genova

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Eataly a Genova

Il 25 aprile è stato inaugurato a Genova (più precisamente nell’area del Porto Antico all’ultimo piano della Palazzina Millo) Eataly, il celebre polo enogastronomico la cui genialità del nome è già di per se’ preludio alle meraviglie che offre.

Eat, come tutti sanno, in inglese significa mangiare (verbo to eat) e si legge it, che, seguito da “taly” fa leggere tutto d’un fiato Italy … genialissimo!

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Il vino biologico in Umbria, Cantina Di Filippo

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La cosa più importante per la produzione dei nostri vini è la coltivazione ottimale dei nostri vigneti, che ci permette di ottenere uve di qualità, senza le quali è impossibile fare dei buoni vini. Le condizioni che noi riteniamo importanti nella produzione di uve di qualità sono le seguenti:
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A Rodi con Blu Fly sulle tracce della civiltà del mito

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A Rodi con Blu Fly sulle tracce della civiltà del mitoNon solo spiagge e vita notturna sull’isola greca di Rodi, crocevia di popoli e culture, patrimonio mondiale dell’Unesco, col più antico nucleo medievale tuttora abitato d’Europa.

Considerata dalla mitologia greca l’isola del dio del sole Helios, Rodi ha conosciuto albe e tramonti di gloriose civiltà: da quella cretese a quella romana, dalla bizantina al più longevo Impero Ottomano.
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Modica: "La sesta festa del Chocobarocco"

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Modica: "La sesta festa del Chocobarocco"L’evento promosso dal Comune di Modica dal 3 all’8 dicembre 2010 sarà un Chocobarocco ricco di eventi, completamente organizzato in loco con le sue degustazioni, gli itinerari tipici tra le botteghe e gli stands stracolmi di peccati di gola.

Il cantiere dell’edizione 2010 annuncia importanti avvenimenti che vedranno anche il coinvolgimento di illustre personalità del mondo dello spettacolo, della cultura, della medicina e dello sport.

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Arte e magia a Caltagirone

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La bottega del decoro.
 
 
La bottega del decoroE’ indubbio che Caltagirone viene considerata la “Signora” dei colori, ma è anche vero che la bottega del decoro di “Sammartino & Delfino” in Via Roma, 32 (in un vecchio edificio del settecento) rappresenta uno dei punti focali dove poter acquistare ceramiche dal sapore antico.
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