
Il Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali comunica che a seguito della riunione straordinaria del Comitato della Catena alimentare (SCoFCA) tenutasi ieri a Bruxelles e al parere dell'EFSA ha diramato alle Regioni le seguenti istruzioni operative:
1. La carne suina proveniente dall'Irlanda, macellata dal 1 settembre 2008 sino al 6 dicembre 2008, deve essere distrutta senza essere sottoposta a campionamento e analisi per la ricerca di diossine.
2. I prodotti composti e i prodotti a base di carne contenenti carne e grasso suino in percentuale totale superiore al 20%, prodotti in Irlanda nel periodo di tempo 1 settembre-8 dicembre 2008 possono essere immessi in commercio esclusivamente dopo controllo analitico con esito favorevole.