Sfiziosa, originale ed anche salutare.
Ideale per i bambini che di frutta nuda e cruda proprio non ne vogliono sapere.
Tagliate a dadini le mele dopo averle liberate della buccia e del torsolo.
In una padella antiaderente fondete il burro con il miele e fate scottare la frutta separata (prima le mele poi le fragole e poi i lamponi) spolverando di tanto in tanto con la cannella.
Quindi fatela caramellare lievemente.
Non mettete troppa frutta insieme ma fatelo con piccole dosi per poterla agevolmente mescolare e caramellarla bene.
Mano a mano che sarà caramellata mettetela da parte in tre contenitori separati per dividere mele da fragole e da lamponi.
Quando tutta la frutta sarà croccante e caramellata mettete in una teglia o pirofila uno strato di mele utilizzandone la metà, poi uno strato con tutte le fragole e quindi uno strato con tutti i lamponi.
Chiudete con uno strato di mele.
Spolverate uniformemente con i creali.
Mettete in forno preriscaldato a 200°C per 10 minuti.
Prima di servire cospargete di zucchero a velo.
Servite tiepide.
