Vini e Grappe
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Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti
14 Febbraio, 2009 Visto: 1038 
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Un vino spumante rosso da accompagnare ai nostri dolci meridionali.
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Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti
01 Dicembre, 2011 Visto: 63 0
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E’ prodotto con uve Pinot Nero e/o Chardonnay in 142 Comuni delle Province di Cuneo, Asti ed Alessandria, a destra del Tanaro.
Può essere bianco o rosato.
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Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti
05 Dicembre, 2011 Visto: 54 0
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E’ prodotto con uve Chardonnay, o Pinot Bianco o Pinot Grigio o Nero (ma solo sino al 30%) nelle Province di Bolzano
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Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti
11 Dicembre, 2011 Visto: 56 0
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Viene prodotto in 27 Comuni della Provincia di Asti, 13 della Provincia di Cuneo e 9 in Provincia di Alessandria.
Si ottiene dal vitigno Moscato Bianco ed il suo disciplinare impone...
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Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti
13 Dicembre, 2011 Visto: 58 0
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Si produce nelle Province di Napoli e Caserta con almeno l’85% di uva Asprinio e altre uve bianche non aromatiche.
La caratteristica dei vigneti Asprinio è che sono altissimi (anche 15...
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Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti
30 Giugno, 2009 Visto: 657 0
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Il suo nome deriva da "gardiz" al plurale "gardizze" che in italiano indica i graticci che si usano per far appassire l’uva.Infatti il Cartizze viene raccolto quando i grappoli sono...
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