Ricette
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Ricette » Dolci
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 12 Novembre, 2009 Visto: 690
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Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 12 Novembre, 2009 Visto: 690
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Ricette
| Livello di difficoltà | Facile |
Una crema deliziosa, una specialità piemontese. Pensate che il suo ideatore é stato fatto Santo... non so se per i miracoli però per me se lo é meritato per la...
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Ricette » Ricette delle Feste
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 17 Dicembre, 2008 Visto: 1624 0
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 17 Dicembre, 2008 Visto: 1624
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Ricette
| Livello di difficoltà | Facile |
Uno zabaione festaiolo semplicemente con una variazione alla -ricetta originale-
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Ricette » Ricette delle Feste
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 25 Ottobre, 2009 Visto: 435 0
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 25 Ottobre, 2009 Visto: 435
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Ricette
| Livello di difficoltà | Facile |
Ognissanti, Halloween come vi pare... ma la zucca deve farla da padrona sulle nostre tavole in questi giorni di Festa.
Ha il colore del sole... esorcizza l’inverno oltre che i fantasmini.
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Ricette » Verdure
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 20 Mag, 2011 Visto: 667 0
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 20 Mag, 2011 Visto: 667
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Ricette
| Livello di difficoltà | Molto facile |
Il carpione (seconda immagine) é un pesce che si trova solo nel Lago di Garda.
Da esso prende il nome il liquido all’aceto che si usa per marinare pesci, carni impanate...
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Ricette » Verdure
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 07 Dicembre, 2008 Visto: 999 0
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 07 Dicembre, 2008 Visto: 999
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Ricette
| Livello di difficoltà | Molto facile |
Un ottimo contorno per brasati e stufati.
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Ricette » Al piatto coi tempi
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 05 Gennaio, 2009 Visto: 729 0
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 05 Gennaio, 2009 Visto: 729
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Ricette
| Livello di difficoltà | Facile |
La cucina moderna... fiori edibili, gelati salati, ricette fusion (unione di ingredienti tradizionali con altri di Paesi stranieri)... queste sono le ricette al... piatto... ooops... passo coi tempi.
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Ricette » Dolci
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 19 Febbraio, 2010 Visto: 1453 0
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 19 Febbraio, 2010 Visto: 1453
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Ricette
| Livello di difficoltà | Facile |
Anche questa ricetta la dobbiamo alla grande Caterina de’ Medici ed ai suoi selezionatissimi cuochi.
Oggi lo troviamo in tantissime varianti ma l’originale resta sempre il migliore.
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Ricette » Ricette delle Feste
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 16 Dicembre, 2009 Visto: 2043 0
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 16 Dicembre, 2009 Visto: 2043
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Ricette
| Livello di difficoltà | Facile |
Un piatto poverissimo, realizzato con ingredienti locali ma che ormai é diventato una tradizione tra i Piatti del Natale italiano.
Originario di Valpelline (un paesino che conta poco più di 600...
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Ricette » Minestre e zuppe
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 18 Dicembre, 2008 Visto: 835 0
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 18 Dicembre, 2008 Visto: 835
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Ricette
| Livello di difficoltà | Media |
Il profumo del carciofo e il sapore dei fegatini fanno di questa zuppa un piatto di alto livello.
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Ricette » Ricette delle Feste
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 10 Dicembre, 2009 Visto: 1291 0
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti 10 Dicembre, 2009 Visto: 1291
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Ricette
| Livello di difficoltà | Facile |
Questa tradizionale minestra abruzzese fa parte dei Piatti del Natale italiano.
Viene consumata la sera della Vigilia.
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