Pesce azzurro, buono, sano e a prezzo contenuto. Una ricetta facile e veloce ma degna del palato di un Re!

Un modo alternativo di gustare le alici (o acciughe come vengono chiamate in molte parti d'Italia) che esalta ancor più il loro fresco sapore marino.

Il baccalà unito ai peperoni … un matrimonio al quale “assistere” se amate questi due ingredienti (ma anche se non li amate molto … ve ne innamorerete al primo assaggio).

Il -baccalà-, ovvero il merluzzo conservato sotto sale. Questa ricetta é comune a tutte le Regioni italiane.

Originale e buonissimo. I pesci degli ingredienti sono puramente indicativi, usate il pesce che preferite purché sia freschissimo. Questa é una ricetta che io definisco “conviviale”, quelle ricette che tengono allegramente attorno...

Non a tutti piace la pelle del pesce? Provate a sostituirla con la lattuga... Otterrete due scopi: non scontentare gli ospiti e preparare una ricetta originale. Successo garantito!

Il sapore del mare esaltato da questa ricetta fresca ed appetitosa.

Mille sono i modi di preparare le cozze. Un'idea intrigante e che le rende molto saporite é quella di unirle ad una salsa piccante.

Voglia di novità? Prendete un granchio!

Le verdure ed i pesci... accostamento accettato solo da pochi anni ma perfetto.