Un dolce goloso dalla -Storia- davvero originale.

Fresca e poco dolce questa bavarese é adattissima per l’Estate. Un dolce al cucchiaio di facile preparazione che farà andare in sullucchero i vostro ospiti.

Sono i classici biscotti di Natale dei Paesi del Nord Europa (gingerbread in Inglese, pepparkakor in Svedese), ma nulla vieta di prepararli tutto l’anno.

Biscottini che passione... per grandi e piccoli dei croccanti biscotti per ogni occasione.

Genuini, risparmiosi e divertenti.

Un dolce antichissimo tipico del Piemonte, che deve il suo nome alla forma in cui veniva cotto ovvero il bonet ëd cusin-a (berretto del cuoco). La pronuncia é bunet.

Le albicocche, dette anche "le miniere di potassio e carotene", si posso gustare crude, secche, cotte ed anche così. Ricetta lunga ma facile che vi consiglio di provarla … la vorrete...

In estate sulle nostre tavole hanno la meglio gli alimenti freschi, golosi e nutrienti. Cosa di meglio di questo originalissimo budino?

Massimo è un genovese appassionato di Cucina che fa tutt’altro lavoro che il Cuoco. Uno dei suoi grandi divertimenti è prendere una ricetta, frugarci dentro, curiosare, levare un ingrediente qui, aggiungerne...

Antica, rustica e umile delizia che oggi si fa sempre meno. Lo troviamo sui banchetti dei mercatini, in strada. Eppure il castagnaccio é un cibo ghiotto e molto  energetico.