Le nostre ricette
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Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti
20 Settembre, 2009 Visto: 1725 
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Ricette
| Livello di difficoltà | Facile |
Una ricetta tipicamente siciliana dono della mia cuoca preferita.
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Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti
17 Ottobre, 2011 Visto: 778 0
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Ricette
| Livello di difficoltà | Media |
Qualche volta cambiare un po' in cucina fa felice chi prepara, per cui una variazione per cucinare la punta di vitello é un'ottima idea.
Amore, pazienza e fantasia rendono un piatto...
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Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti
10 Giugno, 2009 Visto: 614 0
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Ricette
| Livello di difficoltà | Facile |
Estate, caldo, poca voglia di mangiare. Ma la carne non possiamo fare a meno di assumerla. Per cui il roast beef é l’ideale per salvare capra e cavoli.
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Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti
07 Marzo, 2009 Visto: 676 0
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Ricette
| Livello di difficoltà | Facile |
Una ricetta tradizionale per gustare l'ottima carne ed il fantastico -Pecorino- provenienti dalla nostra bella Toscana.
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Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti
24 Mag, 2010 Visto: 879 0
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Ricette
| Livello di difficoltà | Molto facile |
Scaloppine un po' diverse dal solito... decisamente saporite e sfiziose.
Da accompagnare, ovviamente, con un'ottima birra chiara
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Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti
21 Marzo, 2009 Visto: 2786 0
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Ricette
| Livello di difficoltà | Molto facile |
Gli straccetti sono micro fettine di carne della grandezza di due dita e molto molto sottili. Ottimi e delicati con il -Gorgonzola-.
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Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti
01 Luglio, 2010 Visto: 719 0
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Ricette
| Livello di difficoltà | Facile |
Per chi desidera un piatto saporito e leggero pronto in 10 minuti nulla di meglio di questi succulenti straccetti.
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Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti
22 Febbraio, 2009 Visto: 522 0
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Ricette
| Livello di difficoltà | Media |
Una variante allo stracotto di solito preparato utilizzando vino rosso.
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Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti
19 Aprile, 2010 Visto: 918 0
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Ricette
| Livello di difficoltà | Facile |
Per molti la carne di vitello ha poco sapore, per altri é una passione ma fatta sempre allo stesso modo li stanca, molti vorrebbero mangiare arrosti succulenti ma risultano poco...
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