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Giovedi, 9 Set 2010

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Formaggi f
 
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Fontina
Formaggi » Latte di mucca
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti     04 Febbraio, 2009     Visto: 855     Favoriti 0
Un antico e genuino formaggio DOP le cui prime notizie ufficiali risalgono al 1200. Fiere: 30 e 31 gennaio ad Aosta "Fiera di Sant'Orso".
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Formaggio di fossa
Formaggi » Latte misto
Inviato da Margherita Maria Caruso Galanti     04 Gennaio, 2010     Visto: 471     Favoriti 0
E' il simbolo gastronomico di Sogliano al Rubicone in Provincia di Forlì Cesena. In attesa della meritatissima DOP é diventato famoso anche fuori dai nostri confini. Fiere: nelle ultime due domeniche...
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