Corso di cake design/torino

[nuni]

Mattina dalle 9 alle 13
Corso Base

Realizzazione torta Pasquale ( con coniglietto)

-Ricetta della pasta di zucchero e spiegazione teorica della realizzazione della stessa
- Copertura della torta con pasta di zucchero
- Colorazione della pasta di zucchero per creazione decorazioni
- Creazione delle decorazioni(coniglietto,uova, eccc)
- Terminazione della torta


Pomeriggio dalle 14 alle 18
Corso Avanzato

Realizzazione torta a due piani con drappo


-Ricetta della pasta di zucchero e spiegazione teorica della realizzazione della stessa
-Tecnica per una struttura di sostegno di una torta a più piani
- Copertura del primo piano
- Copertura del secondo piano
- Montaggio dei due piani
- Colorazione della pasta di zucchero
- Creazione del drappo
- Terminazione della torta

Per informazioni scrivete a corsi@letortedichiara.com
grazie!