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21-10-10, 09:51
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Ricette primi piatti
Pasta e Patate.
X 4 persone: 350 gr di pasta tipo conchiglie rigate, o gnocchetti sardi rigati, quelli + grandi, ora nn ricordo il nome 8 patate medie 2 bicchieri di salsa di pomodoro già cotta 1 e 1/2 dado vegetale origano q.b. pepe q.b. grana grattuggiato a piacere peperoncino piccante ( facoltativo) Preparazione: Mettere sul fuoco una pentola con circa 2 l di acqua, appena inizia a bollire aggiungere le patate tagliate a cubetti e aggiungere il dado vegetale, far cuocere così x circa 15 min, poi buttare la pasta. A cottura quasi ultimata, se l'acqua sembra troppa, scolarla un pò (la pasta deve venire quasi asciutta, non troppo brodosa), poi aggiungere il sugno, pepe e origano. Ultimare la cottura. A fuoco spento aggiungere grana e se lo si desidera un pò di piccante. Buon appetito! Ultima modifica di Emiliana : 21-10-10 a 11:10  
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21-10-10, 09:56
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emy bonaaaaaaaaaaa.....cm titolo dell'argomento magari metti 'ricette primi piatti'
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