Migliori performance atletiche con un consumo adeguato di caffè. È quanto hanno sottolineato gli esperti durante il XIII Corso nazionale Adi (Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione clinica) tenutosi di recente a Roma. In particolare, il caffè inserito nel regime alimentare degli sportivi, in quantità moderata (300 mg di caffeina/giorno) oltre a essere un utile complemento al miglioramento della prestazione fisica può avere anche effetti salutistici generali, poiché contiene buone quantità di diverse sostanze antiossidanti.
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Alimentazione



Ogni volta che atleti di talento, motivati e ben preparati si impegnano in una competizione, il margine fra vittoria e sconfitta è minimo. L’alimentazione influenza la prestazione, quindi l’attenzione ai cibi e alle bevande assunti può veramente fare la differenza nel momento cruciale.
Nel novembre del 2007 è stata pubblicata un’importante review nella quale sono stati riesaminati tutti gli studi esistenti sul rischio riguardante diversi tipi di cancro in base allo stile di vita scelto. Questa review, pubblicata congiuntamente dal World Cancer Research Fund (WCRF) e dall’American Institute for Cancer Research (AICR), mettendo insieme le ricerche di alta qualità e l’esperienza scientifica internazionale, fa il punto della situazione sulla conoscenza delle relazioni tra alimentazione, caratteristiche del corpo, attività fisica e i diversi tipi di cancro.
Il brand food del sushi creativo sponsor dei convegni dell’associazione.
Una maggior circonferenza della vita è associata all'insufficienza cardiaca nelle donne di ogni livello di BMI (




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