A ogni mese il suo frutto e la sua verdura e la sua verdura e si consiglia sempre di utilizzare i prodotti di stagione (vedere -QUI-). Questa volta il mese é maggio durante il quale potremo acquistare finalmente le ciliegie da sempre il frutto più desiderato, diuretico e depurativo e le acidule amarene così ricche di Potassio e Vitamina A.
Mese in cui potremo gustare le patate e le cipolle novelle, gli allegri ravanelli depurativi renali e antitosse e la fragrante rucola altamente digestiva.
Frutta: (ricette) Amarene, Ciliegie
Verdura: (ricette) Asparagi, Biete, Carciofi, Carote, Cavoli vari, Cicoria bianca, Cipolle novelle, Dente di leone, Fave, Lattuga primaverile, Patate novelle, Peperoni, Piselli, Ravanelli, Rape, Rosmarino, Rùcola, Salvia, Spinaci, Zucchine.
Gli altri mesi:
Margherita Maria Caruso Galanti
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