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A ogni mese il suo frutto e la sua verdura e si consiglia sempre di utilizzare i prodotti di stagione (vedere -QUI-). E’ la volta diaprile durante il quale potremo acquistare le succose pere ricche di Potassio e di fibre preziose per i nostri ormai sedentari intestini o il prezioso carciofo che con la sua cinarina aiuta il fegato a funzionare meglio e ci facilta così la digestione.
Mese in cui potremo gustare i vitaminici kiwi o il principe dei sali minerali: il rosso ravanello.
Frutta: (ricette) Banana, Kiwi, Pera, Pompelmo
Verdura: (ricette) Asparago, Barbabietola, Bietola, Broccolo, Carciofo, Carota, Cavolo, Cavolfiore, Cicoria, Finocchio, Lattuga, Patata, Porro, Radicchio, Ravanello, Sedano, Spinacio, Zucca
Gli altri mesi:
Margherita Maria Caruso Galanti












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