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I prodotti di stagione: settembre

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Pubblicato 01 Settembre 2011
Di Margherita Maria Caruso Galanti


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A ogni mese il suo frutto e la sua verdura e si consiglia sempre di utilizzare i prodotti di stagione (vedere -QUI-).
E’ la volta di settembre durante il quale potremo preparare le ipocaloriche e depurative zucchine o mangiare la rinfrescante lattuga e deliziarci con preparazioni dove le principali erbe aromatiche fanno da protagoniste.

Mese in cui potremo gustare la dissetante e nutritiva uva ricca di Vitamina C tanto utile per la diuresi (l’avete mai “provata” con il pane?) ed gli zuccherosi fichi apportatori di potassio, preziosi dispensatori di enzimi digestivi.

Senza perdere d’occhio mandorle, nocciole, kaki...

Frutta: (ricette) angurie, kaki, castagne, fichi, fichi d'India, mandorle, melograne, nocciole, pere, prugne, uva

Verdura: (ricette) barbabietole rosse, biete, broccoli, cavolo verza, cicoria, cipolla, erba medica, fagioli borlotti, fagiolini, funghi, lattuga, maggiorana, mentuccia, patate, peperoni, scarola, zucchine

Gli altri mesi:

gennaio

febbraio

marzo

aprile

maggio

giugno

luglio

agosto

ottobre

novembre

dicembre

Margherita Maria Caruso Galanti


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