D.O.C.G. é un acronimo che significa Denominazione di Origine Controllata Garantita e viene data a quei vini già riconosciuti DOC da almeno 5 anni, di particolare pregio ovvero con caratteristiche qualitative particolarmente elevate rispetto ai vini DOC. Prima di essere messi in commercio vengono sottoposti a severe analisi chimico-fisiche e ad un primo esame organolettico che poi viene ripetuto anche in fase di imbottigliamento.
La degustazione avviene da parte di un’apposita Commissione Ministeriale che decide quindi l’assegnazione del Marchio.
I vini DOCG di cui troverete molte schede QUI
Abruzzo Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Campania Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Taurasi
Emilia-Romagna Albana di Romagna
Friuli-Venezia Giulia Ramandolo, Picolit
Lazio Cesanese del Piglio o Piglio
Lombardia Franciacorta, Oltrepò Pavese, Valtellina Superiore, Valtellina Sforzato o Sfursat , Moscato di Scanzo
Marche Conero, Vernaccia di Serrapetrona
Piemonte Asti Spumante, Moscato d'Asti, Barbaresco, Barbera d'Asti, Barbera del Monferrato Superiore, Barolo, Brachetto d'Acqui, Dolcetto di Dogliani Superiore o Dogliani, Dolcetto di Ovada Superiore, Gattinara, Gavi o Cortese di Gavi, Ghemme, Roero Arneis
Sardegna Vermentino di Gallura
Sicilia Cerasuolo di Vittoria
Toscana Brunello di Montalcino, Carmignano, Chianti, Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Vino Nobile di Montepulciano
Umbria Montefalco Sagrantino, Torgiano
Veneto Bardolino Superiore, Recioto, Soave
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